Pan de calatrava con pasas y nueces

sábado, 29 de noviembre de 2008


Os propongo una receta riquísima muy fácil de hacer y que os llevará muy poco tiempo. Además los ingredientes son muy comunes. Seguro que puedes empezar a hacerla ahora mismo.

NGREDIENTES:
5 huevos
375 ml de leche
9 cucharadas de azúcar
6 galletas
8 o 10 nueces
unas cuantas pasas.

Caramelizar el molde con tres cucharadas de azúcar y reservar. Batir los huevos junto con el azúcar y después incorporar la leche. Deshacer las galletas y juntar con el batido. Por último poner las nueces troceadas y las pasas. Añadir todo al molde caramelizado y ponerlo al baño maría 10 minutos en el microondas.

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